COMO É FEITA

Descorticar

Separar a casca lisa do miolo dos colmos de arumã ( líipee, parte nobre com a qual se trança) e produzir talas uniformes na largura e na espessura é uma operação que exige precisão de movimentos. O miolo ainda é dividido em duas partes, separando a líix, para fazer embalagens e outros paneiros, da líixami, parte central, úmida, que será descartada.

Para descortiçar, além das mãos, de uma faca e de uma cruzeta de toquinhos de arumã, os artesãos usam os pés e até a boca.